Mingelmat i Stockholm
Klassiska snittar
Bjud dina gäster på tidlösa klassiker som väcker nostalgiska minnen och garanterat faller i god smak.
Njut av mörka brödsorter, fräscha skaldjur, västerbottenpaj och klassiska tillbehör som pepparrot och grönsaker. Vår meny med klassiska snittar passar perfekt för alla tillfällen, från dop och födelsedagsfiranden till mingel på arbetsplatsen eller invigningar.
Skagenröra på kavring: Krämig skagenröra med handskalade räkor, majonnäs, dill och citron på mörkt bröd.
Pris: 35 kr/st (min. beställning: 20 st)
Västerbottenpaj: En läcker Västerbottenpaj toppad med handskalade räkor, majonnäs, dill och citron.
Pris: 40 kr/st (min. beställning: 20 st)
Rostbiff med pepparrot: Mört rostbiff på vitt bröd med syrlig pepparrotssås och krispig sallad.
Pris: 30 kr/st (min. beställning: 20 st)
Ost & skinkrullade: Vecklade rullar med färskost och skinka, toppade med grönsaker.
Pris: 25 kr/st (min. beställning: 20 st)
Vegetariska snittar: Hummus med rostade grönsaker och fetaost på focacciabröd.
Pris: 30 kr/st (min. beställning: 20 st)
Mingelmat för konferens
Plockmat och snacks
Skapa en avslappnad och social atmosfär med vår läckra plockmat och snacks.
Plockmat och snacks är ett perfekt alternativ för mingel och informella evenemang. Vi erbjuder en bred mix av smårätter, både varma och kalla, som passar perfekt att plocka och äta med fingrarna.
- Ost och charkuteribräda: 300 kr (för 10-12 personer)
- Meze: 350 kr (för 10-12 personer)
- Grönsaksstavar med dip: 200 kr (för 10-12 personer)
- Fruktfat: 250 kr (för 10-12 personer)
- Mini-wraps: 30 kr/st (Min. beställning: 15 st)
- Mini-pajer: 35 kr/st (Min. beställning: 15 st)
- Mini-quiches: 30 kr/st (Min. beställning: 15 st)
Catering i Stockholm
Asiatiska smaker
Låt dina gäster förföras av fräscha thailändska smaker, krispiga vietnamesiska rullar och mjuka dumplings fyllda med oemotståndliga smaker.
Våra asiatiska mingelrätter är perfekta för att skapa en livlig och exotisk atmosfär på ditt evenemang, oavsett om det är en privat fest, en konferens eller en after work.
Här är några av våra mest populära asiatiska mingelrätter
Vårullar med grönsaker & sojadipp: Frasiga vårullar fyllda med krispiga grönsaker och serverade med en smakrik sojadipp.
Pris: 45 kr/st (min. beställning: 15 st)
Mini-bao med pulled pork: Mjuka bao-bullar fyllda med pulled pork, coleslaw och srirachamajonnäs.
Pris: 50 kr/st (min. beställning: 15 st)
Gyozas med kyckling & grönsaker: Stekta dumplings fyllda med kyckling, grönsaker och ingefära.
Pris: 40 kr/st (min. beställning: 15 st)
Satayspett med kyckling & jordnötssås: Grillad kyckling på spett med en krämig och smakrik jordnötssås.
Pris: 45 kr/st (min. beställning: 15 st)
Vegetariska dumplings: Ångade dumplings fyllda med en smakrik mix av tofu, svamp och grönsaker.
Pris: 35 kr/st (min. beställning: 15 st)
Mini-springrolls med räkor & grönsaker: Frasiga vårrullar fyllda med räkor, krispiga grönsaker och en fräsch dipsås.
Pris: 40 kr/st (Min. beställning: 15 st)
Thailändska miniburgare med kyckling & kokosmjölkssås: Mjuka burgare fyllda med saftig kyckling, krispig sallad och en smakrik kokosmjölkssås.
Pris: 55 kr/st (min. beställning: 15 st)
Förutom våra klassiska rätter kan vi även skräddarsy en meny efter dina specifika önskemål.
Beställ catering Kontakta oss
Mingelmat för fest
Vegetariska alternativ
Letar du efter cateringalternativ som passar både köttätare och vegetarianer? Då behöver du inte leta längre!
Vi på Catering Stockholm erbjuder en rad läckra och mättande vegetariska rätter som garanterat tillfredsställer alla smaker. Våra vegetariska alternativ är inte bara goda, de är också tillagade med färska och närproducerade råvaror.
Här är några av våra mest populära vegetariska mingelrätter
Hummus med rostade grönsaker och fetaost: En krämig och smakrik hummus toppad med rostade grönsaker och fetaost. Serveras med pitabröd eller grönsaksstavar.
Pris: 35 kr/st (min. beställning: 15 st)
Vegetariska gyozas: Dumplings fyllda med en smakrik mix av tofu, svamp och grönsaker. Ångade eller friterade.
Pris: 35 kr/st (min. beställning: 15 st)
Halloumispett med grillad grönsakssalsa: Grillad halloumi med färgglad grönsakssalsa på spett. En perfekt vegetarisk variant på den klassiska grillspetten.
Pris: 40 kr/st (min. beställning: 15 st)
Linssoppa med bröd: En mättande och smakrik linssoppa serverad med varmt bröd.
Pris: 30 kr/st (min. beställning: 15 st)
Quinoasallad med grönsaker och fetaost: En fräsch och nyttig sallad med quinoa, grönsaker, fetaost och en vinaigrette.
Pris: 35 kr/st (min. beställning: 15 st)
Vegetariska wraps: Mjuka wraps fyllda med hummus, grönsaker, fetaost och en krämig tzatziki.
Pris: 45 kr/st (min. beställning: 15 st)
Vegetariska tapas: En blandning av olika vegetariska tapasrätter, som till exempel oliver, marinerad fetaost, soltorkade tomater, grillad paprika och grönsaksstavar.
Pris: 45 kr/st (min. beställning: 15 st)
Vi kan även skräddarsy en vegetarisk meny efter dina specifika önskemål.
Beställ catering Kontakta ossCatering Mingelmat
Medelhavsmix
Låt dina gäster resa söderut med medelhavets smaker och dofter.
Vår meny med Medelhavsmix bjuder på tapas, wraps, halloumispett och bruschettas, alla fyllda med färska grönsaker, grillad kyckling, fetaost och örter. Perfekt för en avslappnad och gemytlig atmosfär, oavsett om det är en after work, en trädgårdsfest eller en picknick i parken.
Tapas med oliver & fetaost: Marinerad fetaost, svarta oliver, soltorkade tomater och grillad paprika på spett.
Pris: 45 kr/st (min. beställning: 15 st)
Miniwraps med kyckling & tzatziki: Mjuka wraps fyllda med grillad kyckling, krämig tzatziki, sallad och tomat.
Pris: 50 kr/st (min. beställning: 15 st)
Halloumispett med grillad grönsakssalsa: Grillad halloumi med färgglad grönsakssalsa på spett.
Pris: 40 kr/st (min. beställning: 15 st)
Spanska bruschettas: Grillad brödskiva toppad med tomat, basilika, olivolja och balsamvinäger.
Pris: 30 kr/st (min. beställning: 20 st)
Vegetarisk mezze: Hummus, baba ghanoush, grönsaksstavar och pitabröd.
Pris: 45 kr/st (min. beställning: 15 st)
Mingelmat i Stockholm
Italienska smaker
Njut av klassiska italienska rätter med färska råvaror och autentiska smaker.
Ta med dina gäster på en kulinarisk resa till Italien med vår Italienska mingelmat. Vi serverar läckra rätter inspirerade av traditionella italienska recept, perfekt för en härlig och smakrik mingelupplevelse.
Bruschetta med tomater, basilika och mozzarella: Färska, solmogna tomater tärnade och blandade med basilika och olivolja, toppade med krämig mozzarellaost på krispigt grillat bröd.
Pris: 30 kr/st (min. beställning: 15 st)
Carpaccio med parmesanost och ruccola: Tunna skivor av nötkött carpaccio, delikat marinerat i olivolja och kryddor, serverat med riven parmesanost och frisk ruccola.
Pris: 40 kr/st (min. beställning: 15 st)
Focaccia med olivolja och rosmarin: Mjukt och fluffigt focacciabröd, bakat med olivolja och doftande rosmarin.
Pris: 25 kr/st (min. beställning: 15 st)
Grillad zucchini med ricottaost: Zucchiniskivor grillade till perfektion och fyllda med krämig ricottaost, kryddad med vitlök, citron och örter.
Pris: 35 kr/st (min. beställning: 15 st)
Mini-pastasallad med pesto och soltorkade tomater: Små pastasnäckor kokta al dente och blandade med pesto, soltorkade tomater, mozzarellaost och färska örter.
Pris: 35 kr/st (Min. beställning: 15 st)
Arancini med risotto och mozzarella: Friterade risottobollar fyllda med krämig risotto och mozzarellaost, serverade med en varm tomatsås.
Pris: 40 kr/st (min. beställning: 15 st)
Mini-pizzor med olika toppings: Små pizzor med krispigt botten och klassiska italienska toppings som Margherita, Quattro Formaggi och Prosciutto e Funghi.
Pris: 45 kr/st (min. beställning: 15 st)