Kött & Fågel
Kött & Fågelklassiker
Njut av en smakrik meny med klassiska kött- och fågelrätter tillagade med traditionella metoder. Perfekt för både privata fester och familjesammanhang.
Förrätt
- Carpaccio på oxfilé med hyvlad parmesanost och ruccola: En lättstartad och smakrik förrätt som väcker aptiten.
- Smörbakad toast Skagen med räkor, majonnäs och dill: En elegant och smakrik förrätt som sätter stämningen.
Varmrätt
- Kycklingbröst med champinjonsås och ris: En mättande och smakrik varmrätt med saftigt kycklingbröst, en krämig champinjonsås och fluffigt ris.
- Fläskkotlett med potatisgratäng och äppelsås: En klassisk och smakrik varmrätt med saftiga fläskkotlett, en krämig potatisgratäng och syrlig äppelsås.
Dessert
- Chokladmousse med vispgrädde: En enkel men oemotståndlig dessert som garanterat blir en succé.
- Vaniljpannacotta med bär och granola: En krämig och fräsch dessert med en knaprig granola och färska bär.
Pris: 295 kr per person
Beställ catering Kontakta ossKött & Fågel
Grillfest
Upplev smakerna av den svenska sommaren med denna meny fylld med grillade kött- och fågelrätter. Perfekt för avslappnade sammanhang och utomhusfester.
Förrätt
- Grillspett med kyckling, halloumi och grönsaker: En fräsch och smakrik förrätt som passar alla.
- Caprese med mozzarella, tomat och basilika: En klassisk och somrig förrätt med färska smaker.
Varmrätt
- Grillad fläskfilé med potatissallad och tzatziki: En klassisk och mättande varmrätt som alltid går hem.
- Grillad kyckling med grillad majs och salsa: En fräsch och smakrik varmrätt med saftig kyckling och goda tillbehör.
Dessert
- Jordgubbspaj med vaniljsås: En somrig och fräsch dessert som avslutar middagen på bästa sätt.
- Chokladmousse med vispgrädde: En enkel men oemotståndlig dessert som garanterat blir en succé.
Pris: 345 kr per person
Beställ catering Kontakta oss
Kött & Fågel
Köttmeny
Unna dig och dina gäster en extra lyxig middag med denna meny fylld av exklusiva kött- och fågelrätter. Perfekt för bröllop, födelsedagsfester och jubileum.
Förrätt
- Carpaccio på oxfilé med hyvlad parmesanost och ruccola: En elegant och smakrik förrätt som sätter stämningen.
- Toast Skagen med räkor, majonnäs och dill: En elegant och smakrik förrätt som sätter stämningen.
Varmrätt
- Tournedos Rossini med gratinerad pommes frites och rödvinssås: En klassisk och lyxig varmrätt som garanterat imponerar.
- Grillad kalvfilé med timjansås och rostade grönsaker: En mör och smakrik varmrätt med kalvfilé av högsta kvalitet, en krämig timjansås och goda tillbehör.
Dessert
- Crème brûlée med bär: En klassisk och krämig dessert med en karamelliserad yta.
- Vaniljpannacotta med bär och granola: En krämig och fräsch dessert med en knaprig granola och färska bär.
Pris: 495 kr per person
Beställ catering Kontakta ossKött & Fågel
En resa runt världen
Upplev en smakresa runt världen med denna meny fylld av internationella kött- och fågelrätter. Perfekt för event med internationella gäster eller för den som vill prova på något nytt.
Förrätt
- Vårrullar med kyckling och grönsaker: En fräsch och smakrik förrätt med asiatiska influenser.
- Hummus med pitabröd och grönsaker: En vegetarisk och smakrik förrätt med en krämig hummus, pitabröd och färska grönsaker.
Varmrätt
- Butter Chicken med basmatiris och naanbröd: En klassisk indisk gryta med kyckling i en krämig tomatsås.
- Köttfärssås med spagetti och parmesanost: En klassisk och omtyckt varmrätt med en smakrik köttfärssås och al dente spagetti.
Dessert
- Chokladmousse med hallon och vispgrädde: En enkel men oemotståndlig dessert med en fräsch touch.
- Fruktsallad med sorbet och mynta: En fräsch och lätt dessert med en variation av färska frukter, sorbet och mynta.
Pris: 395 kr per person
Beställ catering Kontakta oss